photo L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 10/07/2026

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

photo Les Jeudis animés de la Maison du Mulet : Les mulets et leur travail, débardage

Les Jeudis animés de la Maison du Mulet : Les mulets et leur travail, débardage

Animaux, Nature - Environnement

Seyne 4140

Du 09/07/2026 à 10:00 au 09/07/2026 à 18:00

Venez découvrir dans cette ancienne ferme du XIXème siècle, l'histoire de l'élevage, du commerce et de l'utilisation de cet animal exceptionnel, ancienne richesse du Pays de Seyne. Ainsi que la vie et les traditions de cette région montagnarde. Ouverte durant les vacances scolaires et les week-end hors vacances scolaires. CALENDRIER DES ANIMATIONS DE L'ÉTÉ 2026 Tous les jeudis de l'été, animations et balade en calèche. Jeudi 16 juillet Travail des mules (bâtage) et les Vanniers de la Blanche Jeudi 23 juillet Maréchalerie et forge Jeudi 30 juillet Vieux métiers ( fabrication de cordes, de tuyaux, tour sur bois, dentelle, vannerie, forge …) et Cuisson de pizzas dans le four à pain Jeudi 6 août Travail des mules (bâtage) Journée du vendredi 7 août « Mules en Seyne » (2ème édition) Concours de bâtage et jeux muletiers Samedi 8 août en matinée Concours mulassier Entrée gratuite Jeudi 13 août Pains et Pizzas dans le four à pain. Jeudi 20 août Récolte des pommes de terre, présentation de plus de 100 variétés et dégustation et les Vanniers de la Blanche. Du jeudi 27 au dimanche 30 août L’association « Mule qui peut » organise[...]

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